måndag 12 december 2011

Söndags bak och måndags dekorationer.

Igår var det dags att åka till Kathrine för lite bak och godistillverkning. Vi hann med att göra 9 olika sorter under dagen.
  Barnen i full färd med att göra lussekatter
 Plåtarna åker snabbt ut och in i ugnen. Lussekatter och pepparkaks cupcakes. 
 Mintkysspraliner och Rocky Road fudge.
                                   
 Kathrine rullar Bountybollar i smält choklad. 
 Chokladkola och kladdkake sandwich. Vi gjorde även knäck och lussebullar med mandelmassa. 

Ikväll har jag pysslat lite med att göra en del dekorationer till Elliots tårta på lördag. Han fyller 1 år och ska få en tårta i form av en 1:a med lite leksaker och annat på. Här kommer en liten sneakpeak.



lördag 10 december 2011

Lussekatter

Lucia på tisdag. Det kan inte firas utan lite lussekatter, därför bakades det här idag. Bakade en sats till min särbo eftersom han vill ha mycket russin i sina och en sats till mig utan russin i degen. Även mina barn får någon påse med sig hem till lucia.


 Har lite svårt att göra "normal"stora lussekatter. Tändaren är av vanlig storlek, men inte bullen. Fast jag gillar när de blir stora.
Strödde pärlsocker på dem i år. Har sett flera bloggare göra det och jag tycker de ser mycket godare ut.

onsdag 7 december 2011

Tårta till mamma och en truppgymnastiktårta

Igår fyllde min mamma år och istället för ett paket fick hon en tårta.

Ljusa bottnar med ploppfluff och hallongrädda. Lock och dekorationer i sp.

Wilma fyller 12 år och hennes mamma önskade en tårta med truppgymnastiktema. Det blev lite att fundera på men till slut satt idén.



Ljusa bottnar med marabou chokladfluff och gräddglass kräm. Lock och dekorationer i marsipan och sp.

söndag 4 december 2011

Hello Kitty tårta till Ella.

Min goda vän Rosie´s flicka Ella fyllde 3 år och ville ha en Hello Kitty tårta. Lite smärre missöden med lock som gick sönder försökte jag dölja efter bästa förmåga och hoppas att det inte syntes allt för mycket. Slutresultatet ser ni nedan.



Eftersom tårtan var tvungen att vara helt laktosfri blev det ljusa bottnar med jordgubbsgrädde och gräddglasskräm. Lock och dekoration av sp.

måndag 28 november 2011

lördag 26 november 2011

Hipp hipp hurra för mig

Idag är det min tur att få en tårta. Jag fyller alltså år och fick äran att göra tårtan till mig. :) Fast först gjordes det tårtor till Monica och hennes dotter som fyllt i veckan.

 Ljusa bottnar med dumlefluff och jordgubbsmousse. Täckt med Wiltons sugarpaste och dekorationer i marsipan och sp.

Ljusa bottnar med after eight fluff och päronmousse. Täckt med marsipan färgad med och dekorationer i marsipan och sp.

Sen dags att sätta igång att dekorera min egen tårta med tema första advent/jul/vinter.




Ljusa bottnar med dumle gingerbread fluff och lingongrädde. Täckt med hemmagjord mmf, dekorationer i marsipan och sp samt lite florsocker och ätbart glitter.

Jag fick många fina presenter också. De visste verkligen vad jag ville ha.
                         Vackra rosor.                         Leilas bok Hello Cupcake

                   En snurrbricka Kakburken.   En söt tomteflicka och en vit amaryllis.

Ett kuvert med lite pengar som jag ska köpa mig något fint för. Och sist men inte minst en tomteröd OnePiece som jag ska mysa i hela julhelgen och naturligtvis innan.

Tack alla ni som var med och förgyllde min dag

lördag 19 november 2011

Pappa Tage 70 år

Så var då dagen kommen. Pappa skulle firas av oss barn med familjer. Roger och Emma hämtade pappa och mamma medan alla vi andra väntade här hos mig. Borden var dukade, maten var klar det bjöds på kallskuret, potatisgratäng, sallad och bröd. Tårtan stod färdig i kylen och väntade. Tänk att det alltid ska vara så nervöst innan tårtan är framtaget och avsmakad. Det kan ju faktiskt vara så att det inte passar alls med fyllningar och att dekorationerna sjunkit ned i tårtan. Denna gång väntade jag tills precis innan jag skulle servera, med de tyngsta, innan jag lade på dem.

 Borden dukade och klara. Maria hade ordnat till mycket vackra bordsdekorationer.

 Alla samlade vid borden och avnjuter god mat.
 Pappas tårta i sin helhet.

Här sitter älgen Älgbert med geväret vid sin sida, han har tagit det från pappa vid ett obevakat tillfälle och knutit en knut på pipan för att slippa bli skjuten.
Pappa sitter vid elden och värmer sig lite, det är kyligt i skogen.

 Älgbert har också sällskap av sin vän haren Skutt.

Ljusa bottnar med After eight kräm och päronmousse. Spacklad med smörkräm och dekorerad med sp och marsipan.